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Couverture du Tome IV
Tome IV · Édition intégraleLes arbres, les bois et les étangs
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Tome IV sur V

Les arbres, les bois et les étangs

Et le bon gouvernement de la ferme

Le quatrième tome de la Maison rustique du XIXe siècle (Paris, 1836) : faire naître les arbres en pépinière, planter et éclaircir les bois, creuser des étangs pour les carpes, et apprendre comment un fermier choisissait sa terre, signait son bail et tenait ses comptes à la chandelle.

PépinièrePortraits d’arbresTaillis et futaiesBois de feuÉtangs et maresGestion de la fermeDroit rural d’autrefois
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Format
PDF, sans DRM
Longueur
Près de 400 pages, 47 chapitres
D'après
Maison rustique, tome IV, 1836
Adaptation
Marthe Rivière, avec l'aide de l'IA
Les 5 tomes : 49,90 € 64,50 €soit 14,60 € d'économie sur la collection
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Sommaire complet

Les 47 chapitres du Tome IV

10 parties, dans l'ordre du vieux livre.

Partie I

La pépinière : faire naître les arbres

  1. 1Du terrain au jeune plant : semis, marcottes et boutures
  2. 2Greffer, tailler et transplanter
Partie II

Connaître les arbres de nos bois

  1. 3Les feuillus de nos bois (I) : de l’alisier au chêne
  2. 4Les feuillus de nos bois (II) : de l’érable au tilleul
  3. 5Les arbres des lieux humides : aune, frêne, peuplier, platane, saule
  4. 6Les résineux de nos montagnes
  5. 7Les arbres venus d’ailleurs
Partie III

Planter et conduire un bois

  1. 8Forêts naturelles et semis de bois
  2. 9Planter un bois, fixer les pentes et les dunes
  3. 10Taillis, futaies et croissance des arbres
  4. 11Aménager un bois
  5. 12Soigner, éclaircir et régénérer la forêt
Partie IV

Tirer parti du bois

  1. 13Prix, cubage et exploitation des taillis
  2. 14Exploiter les futaies, abattre et vider la coupe
  3. 15Bois de feu et charbon de bois
  4. 16Bois d’œuvre et menus produits de la forêt
Partie V

Protéger et estimer les bois

  1. 17Les ennemis des bois
  2. 18Estimer un bois
Partie VI

Étangs, mares et viviers

  1. 19Pourquoi et comment faire un étang
  2. 20Carpes, pêches, assec et évolage
  3. 21Viviers, mares et réservoirs
Partie VII

L’économie et le droit rural d’autrefois

  1. 22L’économie publique de l’agriculture
  2. 23La propriété rurale, les biens et les eaux
  3. 24Bornage, clôture, bois, droits d’usage et servitudes
  4. 25Baux, gardes et biens communaux
  5. 26Juges, contraventions et délits des champs
  6. 27Délits forestiers, chasse et pêche
Partie VIII

S’installer : l’exploitant, le domaine et le bail

  1. 28L’entrepreneur agricole
  2. 29Choisir un domaine
  3. 30Estimer un domaine
  4. 31Exploiter soi-même, acheter ou louer
  5. 32Le bail type et les autres baux
Partie IX

Organiser la ferme

  1. 33Les capitaux de la ferme
  2. 34Maîtres, domestiques et journaliers
  3. 35Le fonds : étendue et améliorations
  4. 36Les bâtiments de la ferme
  5. 37Plans de fermes et art de bâtir
  6. 38Attelages, instruments et mobilier
  7. 39Choisir son bétail
  8. 40Combien de bêtes nourrir
  9. 41Fumiers, engrais et services divers
Partie X

Diriger et compter

  1. 42Diriger le domaine : le fonds et le mobilier
  2. 43Diriger les travaux et les hommes
  3. 44Choisir son système de culture
  4. 45Mesurer les travaux, les profits et les ventes
  5. 46Tenir les comptes de la ferme
  6. 47Comptes de culture, clôture de l’exercice et conclusion
En fin de volume Le carnet de la ferme : l’année des bois, des étangs et de la ferme · Les chiffres à retenir · Petit glossaire · Mesures anciennes
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Extrait · Avant-propos · Le vieux chêne
« Il y a, au bout de bien des prés, un vieux chêne que les anciens appelaient « le notaire ». On disait qu'il avait vu passer plus de propriétaires que n'importe quel homme de loi du canton, et qu'il en verrait passer encore. »
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